专业建设：
一、专业建设指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，按照全国教育大会部署，落实立德树人根本任务，坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，构建德智体美劳全面发展的人才培养体系，突出职业教育的类型特点，深化产教融合、校企合作，推进教师、教材、教法改革，规范人才培养全过程，加快培养复合型技术技能人才。
二、专业建设基本原则
将培养服务区域发展的高素质技术技能人才作为学院的办学目标，并在学院“校企融入、产教融合、双证融通”人才培养模式总体框架下，全面实施专业理论与实践相结合、突出职业技能培养的教学模式，推进产教深度融合，强化专业特色建设，全面提高人才培养质量。
三、专业设置现状
文化旅游学院现有酒店管理、旅游管理、空中乘务、商务英语、语文教育、英语教育六个专业。招生对象主要是普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力(文科/理科)，就专业分布来看主要是以旅游管理类和文化教育类专业为主，交通运输类为辅。其中近两年酒店管理、空中乘务面向初中起点招收五年制高职学生。
四、专业教学评价
严把对教学过程的质量监控，讲求专业改革教学评价的标准和方法，积极实施职业教育培养目标的职业化能力培养，重视过程性考核。对学生的学业考核评价内容兼顾认知、技能、情感等方面，采用现场考核、考试、职业技能比赛、职业资格等级证书鉴定等多元化评价方式。
五、专业教学质量管理
各专业要根据《关于印发〈高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案（试行）〉启动相关工作的通知》（教职成司函〔2015〕168号）等文件精神，以全面质量管理思想为指导，聚焦学生学习过程体验和学习成效，以同类院校的特色专业和课程为标杆，开展对标研究，服务学生发展增值，加强专业的顶层设计，建立常态化的专业（课程）质量保证诊断与改进机制。
六、专业介绍
（一）酒店管理专业
培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，具有良好的职业素质，面向酒店、餐饮、会所、交通服务等行业(或领域)，从事酒店管理和接待服务工作的高素质技术技能人才。
主干课程：前厅与客房管理、现代餐饮服务管理、酒水知识、社交礼仪、酒店市场营销、酒店心理学、酒店安全学等。
师资队伍：拥有一支以中青年教师为主体，专业技术职务和学历结构比较合理，素质较高的教师队伍。有2位教授、7位副教授、5位讲师、3位助教，其中有硕士研究生12人。现有酒店管理专业教师4人，其中硕士研究生2人，营口市哲学社会科学文学学科带头人1人。
专业特色：从2011年开始实施“2+1”的人才培养模式，即两年左右的时间在校学习专业理论知识，一年时间在企业进行顶岗实习培训。近年来，我们同营口金泰珑悦海景大酒店有限公司、营口熊岳天沐温泉度假有限公司、铂海（营口）酒店发展有限公司豪生大酒店、营口红运大饭店、营口迎宾馆、营口国际酒店、营口华联大酒店等企业合作，建立了酒店专业实践基地，为酒店管理专业学生各类实习提供了有力支持，实践教学条件明显改善。
可考证书：该专业学生可考取的职业资格及技能证书——茶艺师、普通话、导游资格证考试、计算机等级考试、1+x证书、心理咨询师证书等。
就业方向：面向酒店、餐饮、会所、交通服务等行业(或领域)，从事酒店管理和接待服务工作。
（二）旅游管理专业
培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应旅游行业职业发展需要，具有职业基础素质，掌握导游、计调、景区景点规划管理等知识和技术技能，面向旅游、酒店行业领域的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程：导游业务、 旅游文化、旅游景观、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游法规、茶艺鉴赏、旅游线路设计、社交礼仪等。
师资队伍：现有旅游管理专业教师4人，其中硕士研究生2人，教师具有较强的专业知识水平和娴熟的专业技能，同时还外聘经验丰富的旅行社的领导、行业精英到我校培训和指导。
专业特色：产学结合的实践教学模式，两年理论学习，第三年把学生安排到旅行社、酒店等旅游相关单位顶岗实习。几年来，我们和营口中旅旅行社有限公司、辽宁省中国青年旅行社有限公司营口分公司、辽宁丰盛商务国际旅行社、营口华夏国旅旅行社、营口红运大饭店、营口金泰珑悦海景大酒店有限公司等多家旅游、酒店企业合作，建立了实习基地，为学生的实习实践提供了支持。
可考证书：该专业学生可考取的职业资格及技能证书——导游资格证书（初级）、计算机等级考试二级证书、普通话证、“1+X”证书、心理咨询师证书等。
就业方向：面向旅游、酒店管理行业从事旅游管理、导游工作的高级应用型管理服务人才。
（三）空中乘务专业
培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，面向国内、本地各大航空公司、机场等行业(或领域)从事空中乘务、机场地面服务岗位（货运、安检、值机、VIP贵宾、票务）和旅游服务及导游服务等方向工作的高素质技术技能人才。
主干课程：航空服务礼仪、空乘服务技能、航空基础知识、航空法规、航空服务心理学、现代职业修养、民航地勤服务、航空客户服务及民航运输、民航安全应急处理等。
师资队伍：空中乘务专业拥有一支以中青年教师为主体，专业技术职务和学历结构比较合理，素质较高的教师队伍，有2位教授、7位副教授、5位讲师、3位助教。
专业特色：结合民航乘务员培训的行业标准和技能鉴定标准进行职业人培养，组织学生统一到企业进行教学见习、顶岗实习。实习时间半年以上，实习期间学院教师、实践指导教师、企业指导教师联合指导，采取共同考核的方式。
可考证书：该专业学生可考取的职业资格及技能证书——安检员资格证书、餐厅服务员初级技能职业资格证书、导游资格证书、1+x证书、心理咨询师证书等。
就业方向：面向航空运领域从事空中乘务、机场地面服务岗位和旅游服务及导游服务等工作。
（四）商务英语专业
培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会发展需要，具有一定的科学文化水平，具有良好的职业素质，掌握较强的商务英语听、说、读、写、译技能，外贸、物流等知识和技术技能，面向各类外贸、外企、国际货代公司、跨境电商企业等从事客户开发、外贸谈判、商务翻译、单证制作、国际物流等领域的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程：英语语音 英语语法 英语精读 泛读 听力 口语 外贸单证与制作 国际物流
师资队伍：以中青年教师为主体，专业技术职务和学历结构合理，素质较高的教师队伍。有3位教授、4位副教授、2位讲师。其中有硕士学位教师4人，拥有海外留学经历2人。是一个有很强凝聚力和战斗力的集体。专任教师9人，专业带头人1人，兼职教师：1人。
专业特色：商务英语专业一直不断地投入实训设备，建立外贸模拟实训室，改革毕业设计为独立完成整个外贸流程的模拟实训。不断探索与外贸企业、跨境电商企业、涉外酒店等的校企合作，进行顶岗实习、订单培养。多年来，我们通过和学校就业办、专业教学委员会、优秀毕业生创办企业合作，近年来，先后与上海金茂大厦君悦大酒店、鲅鱼圈天沐温泉度假酒店、五矿豪生大酒店等合作，建立了实习基地,进行多种方式的校企合作。
可考证书：该专业学生可考取的大学英语四、六级证书、职业资格及技能证书——全国职场英语证书、全国国际商务英语证书、跨境电商B2B数据运营职业技能等级证书、1+X职业技能等级证书等。
就业方向：外贸企业、跨境电商、国际货运代理企业、涉外酒店、合资企业和其他涉外企业等。
（五）语文教育专业
培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应中小学教育教学、传媒业、党政机关、企事业单位需要，具有良好的职业道德和良好的身体素质和心理素质，掌握坚实的汉语言文学基础知识、文学类知识以及教育教学方面等知识和技术技能、职业专门能力、职业拓展能力。
主干课程：古代文学、现代汉语、现当代文学、外国文学、古代汉语、基础写作、应用文写作、文学概论、语文教学法、社交礼仪等。
师资队伍：队伍结构 以中青年教师为主题，专业技术职务和学历结构合理，素质较高的教师队伍。有2位教授，5位副教授，2位讲师，拥有硕士学位的教师6位。专任教师9人；专业带头人1人；兼职教师1人。
专业特色：从2011年开始实施“2+1”的人才培养模式，即两年左右的时间在校学习专业理论知识，一年的是时间在实习学校进行顶岗实习和跟岗实习培训，重点培养实践能力。语文教育专业毕业生就业面广：一部分学生通过专升本考试考入本科院校后再考取研究生，从而获得更高的就业平台；大部分学生考入公立中学、小学或者私立学校担任教学工作。近几年来，我们与营口市站前区及西市区各所公立小学密切合作，不断输送学生进行顶岗实习和跟岗实习。
可考证书：该专业学生可考取的职业资格及技能证书——普通话、小学教师资格证、计算机等级考试、1+X职业技能等级证书、心理咨询师证书等。
就业方向：面向教育行业、企业、政府等工作领域，从事教育教学、文秘、编辑采访、文案策划、公务处理，企事业管理的高素质劳动者和技术技能人才。
（六）英语教育专业
培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会对幼儿英语、小学英语培训需要，具有一定的科学文化水平，良好的职业素质，掌握初级英语教学等知识和技术技能
主干课程：精读、泛读、听力、口语、英语语音、英语语法、英文写作、翻译基础、教师职业技能、英语教学法
师资队伍：以中青年教师为主体，专业技术职务和学历结构合理，素质较高的教师队伍。有3位教授、4位副教授、2位讲师。其中有硕士学位教师4人，拥有海外留学经历2人；专任教师9人；专业带头人1人；兼职教师1人
专业特色：通过教学见习、跟岗实习、顶岗实习等帮助学生积累丰富的教学经验。为学生提供多种实习机会，与多家中小学和社会培训机构建立了实习基地合作协议。英语教育专业承接营口师专外语系多年办学经验，我们先后与鲅鱼圈新时代外语学校、老边实验小学、营口振兴幼儿园、营口宏宇外语学校、营口健康小学、营口十七中学等合作，建立了实习基地，为学生的教学见习、跟岗实习、顶岗实习提供了支持保障。
可考证书：该专业学生可考取大学英语四、六级证书、职业资格及技能证书——普通话、小学教师资格证、计算机等级考试、1+X职业技能等级证书等。
就业方向：面向小学、幼儿园、社会培训机构等工作领域从事英语教学、咨询、管理的高素质劳动者和技术技能人才。
